驚蟄，標(biāo)志著仲春時節(jié)的開始。此時，氣溫逐漸升高，春雷乍動，萬物復(fù)蘇，大自然開始重新煥發(fā)生機(jī)。在西湖街道翁家山村，每年驚蟄之日，都會舉行“喊山祈?！泵袼谆顒?。
“茶，發(fā)芽！茶，發(fā)芽！茶，發(fā)芽！”
3月5日上午10點(diǎn)，在翁家山村大山頭涼亭，喊聲震天響。茶農(nóng)們滿懷希望地大喊著，祈福今年的西湖龍井茶有個好收成。今年是翁家山村驚蟄日“喊山祈?！被顒拥牡谌辏僭缧r候的“喊山”就要追溯到1936年了，前些年因村內(nèi)修族譜，從老人家處得知此習(xí)俗，經(jīng)村委班子決定才重新恢復(fù)了“喊山”。
活動現(xiàn)場的涼亭內(nèi)，原有的采茶圖也煥然一新。這是村委的年畫班學(xué)員自發(fā)將涼亭壁畫重新繪制，新的一年，寓意著新的希望，希望今年西湖龍井大豐收?，F(xiàn)場還設(shè)置了小型茶市集，位于茶山沿路的水池邊，熱愛龍井茶的年輕茶人展示著手寫蒲扇、茶席、祈福紅繩等，或贈予同樣熱愛茶文化的市民游客。
這兩天，氣溫節(jié)節(jié)攀升，翁家山大山頭的茶葉已基本都處于萌動的狀態(tài)?！敖衲晔芾淇諝庥绊?，開采時間較往年會有所延遲。接下來的氣溫只要不大跳水，茶芽就會長得比較好。我相信今年茶葉的質(zhì)量會很不錯的！”翁家山村黨總支書記、村主任孫斌說。
茶農(nóng)們在期盼茶芽的同時，也在積極進(jìn)行準(zhǔn)備性的農(nóng)事工作，刷亮炒鍋、調(diào)試機(jī)器、清洗和晾曬竹篾……茶農(nóng)們每天查看茶地狀況，就等著新一年的西湖龍井茶冒頭采摘了。
作為杭州主城區(qū)內(nèi)海拔最高的行政村，翁家山村有龍井茶園1040畝，所產(chǎn)龍井品質(zhì)上佳。為提升茶葉產(chǎn)品形象和市場展示效果，翁家山村還設(shè)計了符合本地特色的茶葉包裝，以進(jìn)一步擴(kuò)大西湖龍井茶品牌影響力。
（西湖街道、翁家山村）
作者：記者 王瀟雨 通訊員 章寧 圖片來源受訪單位提供
來源：杭州網(wǎng)、杭州通客戶端，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
